La
sala da pranzo è stata ultimata, come intendeva il Brigante,
a fine maggio duemilauno. Invece di riempire i muri di cianfrusaglie
e quadri vari, ha trovato l'amico pittore
che con i suoi colori ha illuminato l'ambiente. La sala è esposta
con con un'ampia vetrata (apribile d'estate) verso Venezia in modo che
il commensale da seduto, nelle giornate molto limpide, può vederla,
meglio se di sera quando è illuminata. Il sole per tutto l'arco
della giornata bacia la pittura più grande, la pianura, che da
qui si può ammirare (fatta da Colui che ci guarda dall'alto...).
Noi facciamo pranzi e cene per Battesimi, Cresime, Prime Comunioni,
Matrimoni, Cene aziendali, Feste della classe e Feste in genere. Ci sono 100 posti a sedere. Prenotazioni con acconti
e menù personalizzati vengono decisi insieme al Brigante. Si
segue il vecchio detto: "Chi primo arriva, meglio alloggia",
perciò "Chi ha tempo, non aspetti tempo".