Corso de assaggio olii

Son contento, son riuscio a passare anca sto corso qua. Me ga tocà a far 4 giornade piene de assaji da oli boni e cativi, avvinai, amari, piccanti, e via cossì. Manco a dirlo ghi’navarò bevù manca poco a 40 50 tipi, toscani, pugliesi, veneti, liguri, spagnoi, turchi, greci, siciliani, sardi, doc, bio, e più non posso. Adesso savì che posso darve lession anca de oji. Se passo anca el secondo corso podarò dire che farò parte de un “panel de assajo”. Ciao

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